gewaschen
El Refugio - Kolumbien Rare Filter
Roasted by 19grams
Ein eleganter gewaschener Gesha aus Villamaría, Caldas, der durch florale Noten und eine seidige Struktur besticht.
Sold out
19grams no longer has this coffee in stock. We keep it here for reference.
From the roaster
Ein eleganter gewaschener Gesha aus Villamaría, Caldas – hochkomplex, floral und klar. Noten von Jasmin, Bergamotte und weißem Pfirsich treffen auf eine seidige Struktur und brillanten, terroirgeprägten Charakter.
— 19grams
Context
Sourced from the Villamaría region of Caldas, Colombia, the El Refugio - Kolumbien Rare Filter is a standout offering from 19grams. This lot features the Gesha varietal, which is widely celebrated in the specialty coffee industry for its distinct floral aromatics and tea-like clarity. Because this coffee is gewaschen—or washed—the processing method emphasizes the inherent brightness and clean acidity of the bean, allowing the delicate notes of jasmine, bergamot, and white peach to shine through clearly. When evaluating such nuanced profiles, enthusiasts often consult the flavor wheel to better identify the subtle interplay between these floral and stone fruit characteristics. By focusing on the specific terroir of Caldas and the meticulous preparation of the Gesha cherry, this coffee provides a refined experience that highlights the potential of high-quality Colombian production.
In the Encyclopedia
Frequently asked questions
What does El Refugio - Kolumbien Rare Filter taste like?
Expect tasting notes of Jasmin, Bergamotte, and weißer Pfirsich.
How is El Refugio - Kolumbien Rare Filter processed?
El Refugio - Kolumbien Rare Filter uses the gewaschen process.
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Last verified: October 14, 2026 · Browse all beans.