Panama
Learning Box - Panama • Finca Lerida •geisha
Roasted by Ditta Artigianale
A tasting box featuring the same Geisha coffee from Finca Lerida processed in three different ways to explore unique flavor profiles.

From the roaster
Un solo caffè, tre modi diversi di raccontarlo.
Tra le montagne di Panama nasce il Geisha di Finca Lerida, una varietà capace di esprimere sfumature completamente diverse a seconda del metodo di lavorazione. La Learning Geisha Box nasce per esplorare proprio queste differenze: un percorso di degustazione che permette di assaggiare la stessa origine attraverso tre processi e scoprire come ciascuno di essi trasformi aromi, dolcezza e sensazioni in tazza.
All'interno della box troverai:
Geisha Honey Il processo Honey porta in tazza il lato più morbido e rotondo del Geisha. La dolcezza del miele incontra la delicatezza della pesca bianca e la vivacità dell’arancia rossa, creando un profilo vellutato e ricco di sfumature.
Geisha Washed
Il processo lavato mette in risalto il lato più fresco e delicato del Geisha. Una tazza pulita e definita, dove le note floreali di fiore di sambuco incontrano la freschezza del lemongrass e la dolcezza sottile del melone bianco.
Geisha Natural
Con il processo naturale, il Geisha rivela un carattere più intenso e fruttato. Il mirtillo e la dolcezza tropicale del mango si intrecciano alle note floreali del gelsomino, accompagnati da un corpo setoso e da una piacevole ricchezza aromatica.
Tre lavorazioni, tre interpretazioni dello stesso Geisha: un viaggio sensoriale pensato per assaporare, confrontare e riconoscere come ogni processo possa raccontare lo stesso caffè in modo diverso.
Le caratteristiche dei tre processi e le relative note aromatiche seguono quelle riportate nel file.
— Ditta Artigianale
Context
This selection from Ditta Artigianale highlights a specific lot of the Geisha varietal, cultivated at Finca Lerida in Panama. Known globally for its distinct profile, the Geisha variety is often prized by enthusiasts for its exceptional floral aromatics and tea-like clarity. When evaluating such high-profile coffees, it is helpful to reference the flavor wheel to better identify the nuanced characteristics present in the cup.
The coffee originates from the Panama · Finca Lerida region, an area recognized for its unique microclimates that contribute to the development of complex profiles. As a producer, Finca Lerida maintains a long-standing reputation for quality within the Panamanian coffee landscape. By focusing on this specific origin and varietal, this offering provides a focused look at how regional terroir and genetic heritage intersect to create a singular sensory experience.
In the Encyclopedia
Frequently asked questions
Where is Learning Box - Panama • Finca Lerida •geisha grown?
Learning Box - Panama • Finca Lerida •geisha, roasted by Ditta Artigianale, is sourced from Boquete, Panama.
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