Roast for the Roar - Wilder Costa Rica Filter

Erlebe den außergewöhnlichen Kaffee aus Tarrazú, der durch seine natürliche Aufbereitung mit intensiven tropischen Noten begeistert. Die verführerische Mangosüße, zarten Passionsfruchtnuancen und der samtige, sirupartige Körper sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit einem langanhaltenden, honigartigen Nachklang.

Mit jedem Kauf dieses besonderen Kaffees unterstützt du zudem unser Herzensprojekt: Wir spenden 2,50 € an Humedales Lancaster, eine engagierte Organisation, die sich seit 1996 für den Schutz von Costa Ricas einzigartiger Natur einsetzt.

Die Spenden fließen in die Regenerierung und Erweiterung des Naturschutzgebiets 'Territorio Jades' in Santa Marta und tragen dazu bei, den Lebensraum vieler Arten, insbesondere der Jaguare, zu sichern und zu schützen.

Natural-processed coffees tend to showcase pronounced fruit characteristics and heavier body, and this lot from Tarrazú exemplifies that profile. 19grams highlights mango sweetness and passion fruit notes alongside a silky syrupy body that finishes with honey-like sweetness—a textural progression typical of the natural process, where fruit contact during drying contributes both flavor depth and body weight. Costa Rica's Tarrazú region, known for its volcanic soils and elevation, provides an ideal terroir for developing these layered tropical fruit characteristics. The combination of bright acidity (implied through the fruit clarity) and syrupy mouthfeel offers the sensory complexity that defines thoughtfully processed natural coffees.